为充实学生课余实践内容，培养学生树立正确的劳动观念，5月14日下午，地科院与后勤服务集团于南苑食堂一楼开展了包子制作实践活动，地科院23、24级部分同学参与了本次实践活动。

活动现场，食堂工作人员将新鲜调配的馅料与揉制好的面团妥善备齐，并整齐陈列于操作台上。食堂师傅从面点分类、原料选择、面团调制、馅心配制、成型方法与熟制技术六方面，教授面点制作的理论知识。同时，详细讲解包子包制过程中每个环节的技巧要点与注意事项并分步骤示范。从揉面、擀皮，到捏褶、成型，师傅们每一个动作都细致入微、娴熟利落。同学们全神贯注，认真聆听讲解，仔细观察示范过程中的每个细节。

在实践操作环节，同学们纷纷动手尝试。初期，部分作品存在褶子不规整、馅料溢出等问题，形态各异。在食堂师傅一对一的悉心指导下，同学们逐渐领悟捏褶、收口的诀窍，操作手法日益娴熟，制作出的包子愈发规整美观。整个活动现场洋溢着轻松愉悦的氛围，充满了师生间互动交流的温馨画面。同学们成就感满满，纷纷表示通过亲手制作包子，感受到了制作面点这一实践的浓厚氛围。

此次活动过学习传统面点的制作工艺，不仅让同学们在实践中感受到了劳动的魅力，更在实践过程中增进了彼此间的交流与情谊，成为校园文化生活中一次极具意义的实践体验。